عسل طبیعی زرشک

عسل طبیعی زرشک از شهد گل‌های درخت زرشک به‌دست می‌آید و طبعی سرد و مرطوب دارد. عسل زرشک در اردیبهشت و خرداد تولید می‌شود و از عسل‌های بهاره به شمار می‌رود که خاص منطقه خراسان است.

زرشک بوته‌ای تیغ‌دار است که ارتفاع یک تا پنج متر سانتی متر رشد می‌کند و بیشتر در مناطق سردخیز پرورش می‌یابد. از مهم‌ترین ویژگی‌ها و خصوصیات زرشک‌ دارا بودن ویتامین c است و از مقاومت بدن را در مقابل بیماری‌ها مانند بیماری‌های سرماخوردگی و عفونی به طور قابل ملاحظه‌ای بالا می‌برد.

به‌دلیل شرایط اقلیمی و پوشش گیاهی خاص از خواص زیادی برخوردار است. عسل زرشک به رنگ زرد طلایی با عطر مطبوع و طعم شیرین دلچسب دارد.

عسل زرشک پیشینه ای طولانی در درمان بیماری ها داشته و حدود 2500 سال پیش از آن به عنوان یک ماده غذایی و دارویی استفاده می کردند. عسل زرشک برای درمان آفت دهان و آلرژی های پوستی که ناشی از مشکلات کبدی هستند مناسب می باشد.

افرادی که دارای چربی خون هستند می توانند از این عسل به عنوان کاهنده چربی خون استفاده کنند. در ضمن عسل زرشک در تنظیم فشار خون، نقش بسزایی دارد.

همچنین این خوراکی خوشمزه به علت دارا بودن مقادیر زیاد ویتامین C برای پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و درمان آن مفید است. مزیت دیگر مصرف این ماده از بین بردن سنگ کلیه می‌باشد. از عسل زرشک می‌توان برای درمان آفت و آلرژی‌های پوستی بهره برد؛ به این منظور هر روز یک نوبت و به مدت بیست دقیقه مقداری از آن را روی موضع مربوطه بگذارید.

عسل زرشک درمانی برای دیابت!

عسل زرشک برای دیابت نوع دو و کاهش وزن بسیار مفید است. این عسل باعث کاهش میزان قند خون، کم شدن چربی‌های موجود در جریان خون و کارکرد بهتر انسولین در بدن می‌شود و وزن بدن را کم می‌کند.

خواص و فایده عسل زرشک

• ترمیم فوری زخم‌ها و آسیب‌ها
• بهبود مشکلات و ناراحتی‌های کبد
• کنترل فشار خون
• تقویت‌کننده معده
• رفع عطش
• درمان دیابت
• حساسیت‌ها تنفسی
• کاهش وزن و تناسب اندام
• پاک‌سازی و تصفیه خون
• برطرف‌کننده کم خونی
• درمان پروستات
• آلرژی‌ها پوستی و آفت دهان