عسل طبیعی کتیرا

عسل کتیرا که شهد غالب آن یکی از گونه های معروف گون به نام گون کتیرا می باشد دارای خواص دارویی فوق العاده برای زخم معده، زخم روده، نفخ و دیگر مشکلات معده و روده می باشد. این خواص علاوه بر فواید درمانی عمومی عسل می باشد.

گاهی بعضی افراد این نوع گیاه را با صمغ گیاه گون اشتباه می گیرند که این موضوع صرفا بدلیل شباهت اسمی آن ها می باشد.

خواص عسل کَتیرا

• تقویت کننده روده
• درمان زخم ها
• درمان رفلاکس معده
• گرفتگی صدا
• مناسب افراد دیابتی
• درمان سوزش معده و یبوست
• ضد پیری

خواص عسل کتیرا

عسل کتیرا جزء عسل های محبوب در بازار به دلیل خواص فراوان و طعم خوبش می باشد ، مهم ترین خواص دارویی آن عبارتند از:

دارای خاصیت آرامبخشی : عسل کتیرا سرشار از ویتامین های گوناگون است که این مواد در ترشح آنزیم‌ ها و هورمون هایی که دارای ویژگی آرامبخشی و خواب آور هستند تاثیر بسزایی دارد و محرک آنهاست. بنابراین عسل کتیرا به کسانی که به دنبال آرامش و خواب آرام و راحت شبانه هستند کمک بسیاری می کند و یکی از مهم ترین ویژگی های این عسل است.

نحوه مصرف عسل کتیرا

برای مصرف هر چه بهتر این عسل باید شربتی تهیه نمود به این صورت که مقداری از این عسل را به همراه آب ولرم و چند قطره آب لیموی تازه ترکیب کرده و هر روز میل نمایید.

صمغ کتیرا چیست؟

صمغ گیاه گون، کتیرا نام دارد. این گیاه اگر یکساله باشد صمغ مطلوبی ندارد و بنابراین از گیاهان دو سال به بعد بهره برداری می شود. به صورت طبیعی یا در اثر خراش ساقه گیاه، جدار سلول های مرکزی یا سلول های پارانشیمی با جذب آب به تدریج تبدیل به صمغ می شوند.

صمغ در مجاورت هوا و با تبخیر آبش به تدریج سخت می شود. عمل شکاف زنی بر روی گیاه گون برای استحصال کتیرا در نیمه دوم تابستان صورت می گیرد. این شکاف ها مدت 12 تا 24 ساعت به حال خود رها می شوند و سپس صمغ های خارج شده جمع آوری می شوند.